科学网—丹麦研究人员发现:母乳促婴儿口味多
时间:2017-12-07

  科学网 - 丹麦研究人员发现:母乳促进婴儿口味多样化

  除了母乳喂养对孩子成长和智力的有利影响之外,研究人员最近还发现了母乳的另一个好处:母乳的味道取决于母亲的饮食。母乳喂养的孩子更愿意尝试不同的食物,并在断奶后品尝更多样化。

  丹麦哥本哈根大学的研究人员进行了一项测试,以探索他们所吃的食物和母乳的味道之间的关系。结果显示,母亲“摄入不同的食物会导致母乳的味道发生微妙的变化。

  研究人员邀请了18位哺乳期妇女给予每一种特殊口味的胶囊,包括甘草,香菜,薄荷和香蕉。研究人员在服用胶囊8小时内收集了一些母乳样本,分析了胶囊对母乳味道的影响。

  结果显示,两个小时后,在服用甘草和葛缕子的妇女的母乳中,这两种口味相当明显。薄荷胶囊需要约6小时才能发挥作用。然而,香蕉味胶囊对母乳的味道一直没有影响。

  我读到一项研究报告说,如果母亲在哺乳期间喝红萝卜,哺乳期的孩子会更喜欢断奶后的胡萝卜口味的食物,英国“卫报”7月24日援引研究主管海伦家的满意,然后启发,决定研究母亲饮食对母乳的影响。

  豪斯纳及其同事进行了另一项测试,以探索母乳风味对儿童口味的影响,发现用芫breast喂母乳的孩子比那些用纯牛奶长大的孩子更容易吃香菜。

  豪斯纳说,豪斯纳的饮食的确影响了母乳的味道,但这并不意味着如果母亲吃了一个苹果派,孩子会知道这是一个苹果派,喜欢它,因为母亲的饮食会改变孩子会习惯母乳的味道的变化。

  研究人员认为,母乳喂养的孩子在断奶后更可能尝试不同的食物,并且更可能接受不同的口味。

  豪斯纳的英国“新科学家”杂志发表的研究报告也分析了不同的牛奶生产商,确保牛奶的口味略有不同。

  丹麦研究人员说,以前有关母乳味道的研究很少。然而,一些儿科医生和母乳喂养的倡导者坚持认为,母乳的味道不仅为孩子提供口味和享受,而且有利于儿童的健康。

  在断奶后愿意尝试不同口味的固体食物的豪斯纳对孩子的未来健康是有利的,如果不能进行母乳喂养,我建议母亲尝试用不同的牛奶喂养孩子制造商让孩子习惯于不同的口味。

  现在我们知道母亲的饮食会影响母乳的味道,美国费城儿童医院的儿科助理教授尼古拉斯·斯特罗(Nicholas Stetterler)说,如果有更多的关于母乳风味和儿童的饮食习惯,对未来儿科护理工作有重大影响。